Beschreibung
In einer edlen Birkenholzbox verschenken Sie vier Gourmet Gewürze im Glas: Jamaican Jerk BBQ Rub, Fränkischer BBQ Rub, Amazonas Chili und Chipotle Chili.
ZUM GRILLEN NUR DAS BESTE: Der Amazonas Chili verleiht Dips & Saucen eine feurige Note und die Chipotle Chili verfeinert Steaks & Rubs. Würzig, süßlich, ein Hauch Schärfe – der Jamaican Jerk BBQ Rub holt den Geschmack Jamaikas in die heimische Küche: kräftiger Paprika, Piment und Muskat treffen auf lieblichen Zimt, frische Zitrone und Orange. Perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse auf dem Grill. Das Fränkische BBQ Rub verleiht mit Majoran, Muskat, Kümmel, Piment und Fenchel verleiht allen Fleisch- und Gemüsegerichten eine unverwechselbare Note.
NACHHALTIG & VEGAN: Unsere Gewürze sind nicht nur 100% vegan & glutenfrei, sondern auch gut für die Umwelt dank ihrer nachhaltigen und 100 % plastikfreien Verpackung.
Jamaican Jerk BBQ Rub
– Brennwert kj: 854 kJ
– Brennwert kcal: 203 kcal
– Fett: 7,2
– davon gesättigte Fettsäuren: 2,9
– Kohlenhydrate: 23,9
– Zucker: 21,1
– Eiweiß: 5,8
– Salz: 37,23
Fränkischer BBQ Rub
Eiweiß 8,8 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 25,0 g
Fett 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Salz 23,80 g
Amazonas Chili
Chipotle Chili
Die Chipotle ist eigentlich gar keine eigene Chilisorte, sondern eine geräucherte Jalapeño. Ein dickes Ding, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn das Jalapeño-Fruchtfleisch ist so kräftig, dass hier einfaches Trocknen nicht genügt, um den Chili zu einem haltbaren Gewürz zu machen. Ein Problem, das zu einer fantastischen Lösung führte: räuchern! Durch diese Konservierungsmethode, mit dem dadurch erzielten charakteristischen Aroma, entsteht die Chipotle. Und die ist nicht nur ein klassischer Bestandteil der mexikanischen Küche. Das Gewürz verleiht Speisen auf der ganzen Welt rauchige Schärfe. Mit seiner fruchtig-mittelscharfen Note findet der Chipotle Chili vor allem in BBQ-Gerichten, Schmorgerichten und Würzmischungen Verwendung.
Chipotle Chilis sind geräucherte Jalapeños, die zu den populärsten
Chili-Sorten in Mexiko und den USA gehören. Diese Chilisorte ist
mittelscharf und sehr fruchtig. Die Chipotle-Chili findet als würzige Zutat in BBQ-Produkten, Schmorgerichten, Saucen und Würzmischungen Verwendung.